Kuivattu suppilovahvero 20g

Sienet ovat mahtava lisä ruokavalioosi; proteiineja, vitamiineja ja mukavasti makua! Kuivatut suppilovahverot on helppo lisätä ruuan joukkoon joko siten että ensin liottaa niitä pienessä vesimäärässä n. 15 minuuttia, tai jos ruoka on kosteaa voi ne lisätä sellaisenaankin. Suppiksista teet maukkaan kastikkeen tai keiton, voit lisätä niitä piirakkaan ja muhennoksiin sekä riistan kaveriksi pataan hautumaan. Halutessasi voit myös jauhaa ne hienoksi, jolloin ne uppoavat huomaamattomasti jauhelihan sekaan.
20g kuivattua sientä vastaa n. 200g tuoretta. Sienet on kuivattu alle 35 asteessa.

Svampar är ett fantastiskt tillskott till din kost; proteiner, vitaminer och härlig smak! Torkade trattkantareller är lätta att lägga till i maten antingen genom att först blötlägga dem i lite vatten i ca 15 minuter, eller om maten är fuktig kan du lägga till dem som de är. Från trattkantareller kan du göra en läcker sås eller soppa, du kan lägga dem i pajer och grytor samt tillsammans med vilt i grytan. Om du vill kan du också mala dem fint, så att de smidigt blandas in i köttfärsen. Torkade svampar kan också användas som krydda, de är lätta att mala och lägga till i alla rätter, samtidigt får du umami-smak i din mat utan konstgjorda smakförstärkare. 20g torkad svamp motsvarar ca 200g färsk. Svamparna har torkats under 35 grader.